Nuestra planta de curación y secado, situada en Argamasilla de Calatrava, Ciudad Real, es una de las instalaciones más avanzadas de España en control climático y gestión automatizada de procesos; con una capacidad de curación de más de 600.000 jamones al año.
Actualmente, el plan de expansión contempla la construcción de nuevos secaderos y bodegas aprovechando el espacio disponible, con el objetivo de ampliar la capacidad de producción y reforzar nuestra posición como referente en el sector.
Cumplimos con todas las directrices, homologaciones y certificaciones exigidas por la Unión Europea, además de las acreditaciones internacionales IFS, BRC e ISO, que avalan la seguridad y calidad alimentaria de nuestros procesos.